Кулинарные рецепты Кулинарные рецепты, способы приготовления, готовим дома
Предлагаю вам очень оригинальный и интересный способ приготовления креветок. Вы приготовите такой шашлык легко и быстро, останется только собрать хорошую компания и устроить небольшую вечеринку.
Описание приготовления:
Я люблю креветки в любом виде, и поэтому блюда из них довольно часто появляются на нашем столе. Для мужа, например, я тушу их в соусе, себе часто готовлю суп из них, ну а когда мы ждем друзей в гости, то на столе обязательно будет стоять вот такой шашлык. Этот рецепт приготовления шашлыка из креветок на сковороде очень простой, и он занимаем совсем немного времени, зато это блюдо всегда оригинально и привлекательно смотрится на столе и расходится за считанные минуты, особенно с пивом или вином. Мои друзья безумно любят такую закуску и всегда радуются, когда видят ее на столе, а перед уходом расспрашивают меня, как приготовить шашлык из креветок на сковороде.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык
Ингредиенты:
- Креветки — 500 грамм;
- Чеснок — 5-6 зубчиков;
- Соус соевый — 1 ст. ложка;
- Сахар — 1 чайная ложка;
- Соль — 1 чайная ложка;
- Масло оливковое — 2 ст. ложки;
- Красный перец хлопьями — 1 щепотка.
Количество порций: 6-7
Как приготовить «Шашлык из креветок на сковороде»
Для начала приготовим маринад. Для этого мы чистим чеснок и измельчаем его любым способом.
Наливаем оливковое масло и добавляем красный перец.
Теперь добавим соевый соус, сахар и соль, тщательно все перемешаем и разомнем.
Выкладываем креветки в миску и заливаем их приготовленным маринадом, перемешиваем все и оставляем креветки на пол часика мариноваться.
Затем аккуратно нанизываем креветок на шпажки.
Сковороду ставим на огонь и хорошенько разогреваем. Обжариваем креветки без добавления масла на сильном огне в течение 3-5 минут. Во время жарки их необходимо время от времени переворачивать.
Наш шашлык готов, украшаем его свежей зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!
