Котлеты из лисичек

 

Любителям грибов и не только: оригинальный рецепт котлет из лисичек, блюда восхитительно вкусного, легкого, яркого и насыщенного!

Описание приготовления:

Если вы устали от грибных котлет из шампиньонов, попробуйте из лисичек. Котлетки получаются просто загляденье, пальчики оближешь, а какие они яркие и красивые! Для приготовления котлет из лисичек свежих, не сушеных грибов нам понадобится 1,5 килограмма. Смотрим рецепт!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Грибы / Лисички
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
Диета: Постные блюда

Ингредиенты:

• Лисички — 1,5 килограмма;
• Лук — 3 штуки;
• Картофель — 4 штуки;
• Манка — 150 грамм;
• Яйцо — 1 штука;
• Чеснок — 3-4 зубчиков;
• Специи — по вкусу.

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Котлеты из лисичек»

Лисички промойте как следует.

Вместе с грибами измельчите лук и чеснок.

Вот такой вот фарш)

Натрите в него сырой картофель.

Добавляем специи.

Яйцо.

Насыпаем манку.

Перемешиваем. Лепим котлеты, обваливаем в муке.

Жарим в масле до золотисто-румяного цвета.
Готово! Подаем котлетки с пюре и овощами. Приятного аппетита)

Котлеты из лисичек