Среда , 24 апреля 2024

Плов в духовке на противне

Приготовьте у себя дома этот замечательный плов. Ароматная курочка и специи придадут рису особый вкус. А приготовить такое блюдо не составит особого труда.

Описание приготовления:

Расскажу вам классический рецепт приготовления плова в духовке на противне. За час до готовки вам необходимо замариновать курочку. Только после этого можно приступать к основной части приготовления. Для вашего удобства, ниже расположены фотографии с пошаговой инструкцией приготовления плова в духовке на противне. Удачи!

Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Крупы / Рис
Блюдо: Горячие блюда / Плов

Ингредиенты:

  • Рис — 800 грамм;
  • Масло подсолнечное — по вкусу;
  • Курица — 1500 грамм (ножки);
  • Соль — по вкусу;
  • Перец — по вкусу;
  • Чеснок — 1 штука;
  • Томатная паста — по вкусу;
  • Лук репчатый — 2 штуки;
  • Морковь — 3 штуки;
  • Лавровый лист — 4 штуки;
  • Майонез — по вкусу;
  • Вода — 1 литр.

Количество порций: 4

Как приготовить «Плов в духовке на противне»

Плов в духовке на противне - фото шаг 1

Для начала замаринуем курицу. Промытую и высушенную курицу сложите в большую емкость, добавьте соль и перец по вкусу, немного майонеза. Тщательно перемешайте, накройте крышкой. Настаивайте не меньше часа.

Плов в духовке на противне - фото шаг 2

Тщательно промойте рис и выложите на противень (предварительно смазанный маслом). Добавьте немного соли.

Плов в духовке на противне - фото шаг 3

На сковороде обжарьте мелко нарезанный лук и морковь. При обжарке добавьте чуть томатной пасты. Обжаренные овощи выложите на рис.

Плов в духовке на противне - фото шаг 4

Измельченный чеснок выложите на морковку с луком.

Плов в духовке на противне - фото шаг 5

Готовую курицу выложите сверху на рис. Добавьте лавровый лист. Залейте это все дело водой, так чтобы вода закрывала рис на 2 см выше.

Плов в духовке на противне - фото шаг 6

В разогретую духовку ставим наш противень. Запекаем 40-45 минут, температура 200 градусов.

Плов в духовке на противне - фото шаг 7

Готово! Приятного аппетита!

#ПЛОВ В ДУХОВКЕ#


Смотрите также

Плов с тыквой и курицей

Всем известно, что плов является довольно тяжелым и жирным блюдом. Но это можно изменить, если …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.