Мясной рулет в беконе

 

Рулеты — это настолько универсальное блюдо, что их можно подать как горячими, так и холодными, как на праздничный стол, так и на ежедневную трапезу.

Попробуйте и мой вариант мясного рулета в беконе.

Описание приготовления:

В тонких ломтиках хрустящего жареного бекона завернут сочный фарш с пикантной овощной начинкой и нежным сыром. Очень вкусно и празднично! И готовится гораздо проще, чем кажется. Обязательно попробуйте приготовить его!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / Новый Год / Праздничный обед
Основной ингредиент: Мясо / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Рулеты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Фарш — 700 грамм;
• Перец болгарский — 2 штуки;
• Лук репчатый — 1 штука;
• Бекон — 10 ломтиков
• Сыр — 4 ломтика;
• Масло подсолнечное — 1 ст. ложка;
• Орегано — 1 щепотка;
• Соль — 1 щепотка.

Количество порций: 6

Как приготовить «Мясной рулет в беконе»

Лук и перец почистите и нарежьте.

Обжарьте с добавлением масла.

Фарш посолите, поперчите, добавьте орегано. Выложите квадратом на лист фольги.

Посередине выложите обжаренные овощи и сыр.

Заверните с помощью фольги рулетом.

На другой лист фольги выложите внахлест бекон.

Прямо в фольге аккуратно перенесите рулет на бекон. И заверните ещё раз.

Вот так должно получиться. Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке около 40 минут.

Подайте горячим или холодным. Приятного аппетита!

Потрясающее ГОРЯЧЕЕ блюдо на праздничный стол! Мясной рулет