Пятница , 23 февраля 2024

Салат «Цезарь» настоящий

Салат «Цезарь» — мой любимый салат, и рецептов его приготовления существует множество. Однако я хочу дать вам рецепт настоящего салата «Цезарь» по версии авторитетной кулинарной американской книги.

Описание приготовления:

Салат «Цезарь» имеет много вариантов, но никто уже не знает какой вариант самый правильный. Мне рассказывали этот рецепт самый правильный. Особенность его состоит в том, что бекон обжаривается с розмарином. Бекон можно добавить сразу в соус в измельченном виде. Салат «Цезарь» правильный порадует вас богатым вкусом. Попробуйте сделать cалат «Цезарь» правильный с веточкой розмарина и вам будет сказано много слов восхищения. Успехов и приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / Новый Год / Праздничный обед
Основной ингредиент: Мясо / Птица / Курица
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Бекон — 80 грамм;
  • Филе курицы — 200 грамм;
  • Салат ромэн — 1 штука;
  • Сыр пармезан — 80 грамм (основная часть — в соус, немного оставить для украшения);
  • Лимон — 1 штука (сок);
  • Анчоусы — 30 грамм;
  • Чеснок — 1 зубчик;
  • Оливковое масло — 2 ст. ложки;
  • Сметана — 2 ст. ложки;
  • Гренки — по вкусу (из белого хлеба).

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Салат «Цезарь» настоящий»

Салат

Бекон обжарить до золотистого цвета.

Салат

Сделать при помощи блендера соус из лимонного сока, анчоусов, чеснока, пармезана, оливкового масла и сметаны.

Салат

Обжаренную курицу порубить на мелкие кусочки.

Салат

На листья салата сорта ромэн уложить курицу

Салат

Добавьте тонко нарезанные полоски бекона, гренки и заправьте соусом. Перемешайте.

Салат

Салат сверху посыпать тертым сыром.

Принципы приготовления салата «Цезарь»

Салат Цезарь (самый простой рецепт). «Caesar» salad.


Смотрите также

Салат «Тбилиси»

Вкусный салат без майонеза, сытный и полезный. Попробуйте!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.