Понедельник , 22 апреля 2024

Рулетики из курицы с апельсином

Предлагаю приготовить интересное блюдо — рулетики из курицы с апельсином.

Описание приготовления:

Рулетики из курицы с апельсином — отличное легкое блюдо.

Его можно подать на горячее и как закуску в холодном виде. Рулетики очень легко приготовить, ингредиенты простые и доступные, а оригинальный и изысканный вкус вас очарует. Итак. Как приготовить такое блюдо? Очень легко. Сочетание нежного филе и апельсина, тушенное в сливках, — это шедевр. Пряные травки придадут отличный аромат и приятное послевкусие. У меня тимьян и розмарин, но смело можно взять петрушку и укроп, они прекрасно подружатся с курицей. Попробуйте, вам обязательно понравится.

Назначение: На обед / Праздничный обед / Полезный обед / Фуршет / На скорую руку
Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Апельсин / Куриная грудка / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда / Закуски / Рулеты

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 700 грамм;
  • Апельсин — 2 штуки;
  • Сливки жирностью 30% — 2 стакана;
  • Растительное масло — 2 ст. ложки;
  • Лавровый лист — 3 штуки;
  • Розмарин — 1 щепотка;
  • Тимьян — 1 щепотка;
  • Черный молотый перец — 1 щепотка;
  • Соль — 1/2 чайных ложки;
  • Майонез — 5 ст. ложек.

Количество порций: 6

Как приготовить «Рулетики из курицы с апельсином»

Рулетики из курицы с апельсином - фото шаг 1

Апельсины почистите, разделите на дольки.

Рулетики из курицы с апельсином - фото шаг 2

Филе помойте, обсушите и порежьте на несколько одинаковых полос.

Рулетики из курицы с апельсином - фото шаг 3

Накройте пленкой, отбейте молоточком.

Рулетики из курицы с апельсином - фото шаг 4

Подготовленную полоску мяса смажьте майонезом, посолите и поперчите.

Рулетики из курицы с апельсином - фото шаг 5

Уложите сверху дольку апельсина, скатайте рулетик.

Рулетики из курицы с апельсином - фото шаг 6

Проделайте такую же операцию со всем мясом. Каждый рулетик закрепите зубочисткой.

Рулетики из курицы с апельсином - фото шаг 7

Обжарьте рулетики на растительном масле до золотистого цвета с каждой стороны.

Рулетики из курицы с апельсином - фото шаг 8

Сложите обжаренные рулетики в глубокий сотейник.

Рулетики из курицы с апельсином - фото шаг 9

Добавьте сливки, специи и лавровый лист. Протушите рулеты на медленном огне 25-30 минут.

Рулет из курицы с апельсином


Смотрите также

Утиные рулеты с тыквенно-грибной начинкой

Рецепт приготовления утиных рулетов в маринаде с тыквенно-рибной начинкой.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.