Среда , 24 апреля 2024

Салат с курицей, брокколи и моцареллой

 

Отличный салат как для обеда, так и для ужина. А еще такой салат удобно взять с собой на работу для перекуса. Все ингредиенты отлично сочетаются, салат получается питательным, вкусным и полезным.

Описание приготовления:

Вкусный, питательный и полезный салат, который понравится абсолютно всем. Готовится такой салат довольно быстро и легко, он покорит вас своим вкусом и сочетанием ингредиентов. Такой салат хорош не только для обеда, это отличное блюдо для ужина даже для тех, кто заботится о фигуре. Готовим!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Брокколи / Молочные продукты / Сыр / Куриное филе / Моцарелла
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 1 штука;
  • Брокколи — 100-150 грамм;
  • Моцарелла — 100 грамм;
  • Оливки — 8-10 штук;
  • Чеснок — 1-2 зубчиков;
  • Приправа для курицы — 2 щепотки;
  • Оливковое масло — 1 ст. ложка;
  • Соль — 1-2 щепоток (по вкусу);
  • Базилик — 1-2 щепоток (сушеный);
  • Растительное масло — 1-2 ст. ложек.

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат с курицей, брокколи и моцареллой»

Салат с курицей, брокколи и моцареллой - фото шаг 1

1. Брокколи разрезаем на небольшие соцветия.

Салат с курицей, брокколи и моцареллой - фото шаг 2

2. И отвариваем в кипящей, чуть подсоленной воде минут 5.

Салат с курицей, брокколи и моцареллой - фото шаг 3

3. Куриное филе разрежем на две части, посыпаем солью, перцем и специями и обжарим до готовности. Я воспользовалась пергаментом со специями.

Салат с курицей, брокколи и моцареллой - фото шаг 4

4. Отваренную брокколи и измельченный чеснок обжарим минут 5 на растительном масле.

Салат с курицей, брокколи и моцареллой - фото шаг 5

5. Куриное филе нарезаем полосками.

Салат с курицей, брокколи и моцареллой - фото шаг 6

6. Такими же полосками нарежем моцареллу.

Салат с курицей, брокколи и моцареллой - фото шаг 7

7. Выкладываем на тарелку брокколи и кусочки курицы. Добавляем оливки.

Салат с курицей, брокколи и моцареллой - фото шаг 8

8. Добавим полоски моцареллы.

Салат с курицей, брокколи и моцареллой - фото шаг 9

9. Посыпаем сушеным базиликом и поливаем оливковым маслом. Можно сбрызнуть лимоном. Салат готов!

ПИРОГ «КИШ ЛОРЕН» С КУРИЦЕЙ, БРОККОЛИ И СЫРОМ (ОЧЕНЬ ВКУСНО!) ☆ Марьяна Рецепты

Брокколи в ЧЕСНОЧНОМ соусе ПО-КИТАЙСКИ РЕЦЕПТ #14 JeniaCOOK

Брокколи в ЧЕСНОЧНОМ соусе ПО-КИТАЙСКИ РЕЦЕПТ #14 JeniaCOOK

ДИЕТИЧЕСКИЙ ЗАВТРАК №5. ОМЛЕТ С БРОККОЛИ И МОЦАРЕЛЛОЙ


Смотрите также

Салат с копченым мясом и огурцом

Сегодня предлагаю добавить в вашу копилочку вкусных рецептов еще один — салат с копченым мясом …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.