Неожиданные спагетти с коньяком
Хотите удивить свою вторую половинку необычным ужином? Тогда я расскажу, как приготовить неожиданные спагетти с коньяком! Не переживайте, никто пьян не будет, а вот шикарный аромат будет обеспечен.
Описание приготовления:
Всего за 30 минут можно приготовить интересный и вкусный ужин! Отдавайте предпочтение макаронам из твердых сортов пшеницы, они не слипаются и хорошо ведут себя в соусах. Спагетти с коньяком по достоинству оценят мужчины, аромат будет витать по всей кухне! Смотрите рецепт, пробуйте и делитесь впечатлениями!
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Макароны
Блюдо: Горячие блюда / Спагетти
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Спагетти — 250 грамм;
- Буженина — 80 грамм;
- Яблоко — 1 штука;
- Лук — 1 штука;
- Сметана — 250 грамм;
- Мука пшеничная — 1 ст. ложка;
- Коньяк — 50 грамм;
- Сливочное масло — 80 грамм.
Количество порций: 4
Как приготовить «Неожиданные спагетти с коньяком»
Итак, подготовьте нужные продукты. Приступим!
Очистите луковицу, вымойте лук и яблоко. Порежьте буженину, лук, яблоко произвольно.
Растопите кусочек сливочного масла, положите в сковороду лук, яблоко, притрусыпьте мукой. Перемешайте и тушите под крышкой десять минут.
Влейте коньяк, положите буженину и протушите до выпарения жидкости.
В конце влейте сметану, перемешайте и снимите соус с огня. Соль-перец — индивидуально, по вкусу.
Спагетти отварите в соленой воде до готовности. У меня из твердых сортов пшеницы, они были готовы через десять минут. Откиньте на дуршлаг и положите спагетти в соус. Перемешайте. Приятного аппетита!
