Паста с индейкой, сыром и сметаной
Рецепт приготовления пасты «Бабочка» с фаршем из индейки, соусом, итальянскими приправами, сыром Моцарелла и сметаной.
Описание приготовления:
Будьте готовы к тому, что это блюдо моментально исчезнет с вашего стола.
В качестве соуса к макаронам можно использовать соус Маринара.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Индейка / Макароны
Блюдо: Горячие блюда / Паста
География кухни: Итальянская
Ингредиенты:
- фарша из индейки — 450 грамм;
- соуса для спагетти или пиццы — 3 стакана;
- оливкового масла — 1 ст. ложка;
- соли — 1 чайная ложка;
- чесночного порошка — 1/2 чайных ложки;
- итальянской приправы — 1 чайная ложка;
- сметаны — 1/2 стакана;
Количество порций: 6
Как приготовить «Паста с индейкой, сыром и сметаной»
1. Обжарить фарш из индейки в небольшой сковороде до коричневого цвета. Пока фарш жарится, довести подсоленную воду в большой кастрюле до кипения. Добавить макароны и варить до готовности, в соответствии с инструкцией на упаковке.
2. Откинуть макароны на дуршлаг, слить воду и выложить поверх обжаренного фарша. Полить макароны оливковым маслом.
3. Добавить к макаронам соус для спагетти или пиццы и аккуратно перемешать.
4. Добавить в сковороду соль, чесночный порошок, итальянские приправы, тертый сыр Моцарелла и сметану. Вы также можете добавить при желании свежий чеснок или базилик – блюдо будет иметь потрясающий запах. Аккуратно перемешать все ингредиенты вместе и жарить на слабом огне в течение 5 минут, пока сыр не расплавится. Разложить по тарелкам и сразу подавать. Блюдо можно подавать с дополнительным сыром Пармезан, салатом Айсберг и ломтиками теплого хлеба.
