Итальянская паста
Приготовить макароны совсем просто, но вот правильно дополнить их несколькими ингредиентами, чтобы получить изысканное блюдо, это уже сложнее.
Смотрите, как приготовить итальянскую пасту.
Описание приготовления:
Такую пасту можно употреблять как отдельное горячее или как дополнение к мясу или рыбе. Как вы увидите, здесь нет абсолютно никаких дорогостоящих или редких продуктов, и ингредиентов на самом деле минимум. Но итальянская кухня и славится простотой, но в то же время идеально сбалансированными вкусами.
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Макароны
Блюдо: Горячие блюда / Паста Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Макароны — 400 грамм;
- Помидоры — 2 штуки;
- Чеснок — 3 зубчика;
- Фета — 100 грамм;
- Масло оливковое — 3 ст. ложки;
- Базилик сушеный — 1 ст. ложка;
- Соль, перец — по вкусу;
Количество порций: 4
Как приготовить «Итальянская паста»
1. Пасту отварите в подсоленной воде по инструкции на упаковке, не доваривая буквально 1-2 минуты, чтобы получить любимое итальянцами состояние пасты «аль денте».
2. Мелко нарежьте чеснок и помидоры, обжарьте их на ложке растительного масла, пока чеснок не станет золотистым. Потом выложите туда пасту и добавьте еще масла. Все перемешайте.
3. Добавьте в сковороду сушеный базилик, нарежьте фету кубиками и тоже добавьте. Затем поперчите блюдо и подавайте к столу.
