Жаркое в горшочках с курицей и грибами
Жаркое в горшочках с курицей и грибами — шикарное блюдо как для праздничного стола, так и для повседневного. Обязательно попробуйте приготовить.
Вся семья будет в восторге!
Описание приготовления:
Жаркое в горшочках с курицей и грибами можно приготовить сразу для всей семьи, ведь от такой вкуснятины не откажется никто. Добавим к ингредиентам морковь и лук, также вы можете поэкспериментировать со специями. Жаркое получается сочным и ароматным, именно благодаря томлению в глиняных горшочках. Подавать жаркое к столу нужно в горшочках, в качестве добавки нарежьте свежие овощи или предложите соленья.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы
Блюдо: Горячие блюда / Жаркое
Ингредиенты:
- Куриные бедра — 250 грамм;
- Шампиньоны — 120 грамм;
- Картофель — 250 грамм;
- Морковь — 60 грамм;
- Лук репчатый — 70 грамм;
- Масло растительное — 3 ст. ложки;
- Соль — по вкусу;
- Перец — по вкусу;
- Лавровый лист — по вкусу.
Количество порций: 2-3
Как приготовить «Жаркое в горшочках с курицей и грибами»
Подготовьте все ингредиенты по списку.
Очистите морковь и лук, овощи сполосните, просушите. Нарежьте морковь брусочками, луковицу нарежьте небольшими кубиками.
Выложите морковь и лук в глубокую миску, туда же добавьте шампиньоны, нарезанные крупными кусочками.
Очистите клубни картофеля, сполосните и просушите. Нарежьте картофель крупными брусками и добавьте к овощам.
Куриные бедра сполосните и просушите, нарежьте крупно. Кость можете удалить по желанию.
Все ингредиенты сдобрите солью и перцем, добавьте по желанию лавровый лист. Переложите все в горшочки, влейте масло. Прогрейте духовку до 180 градусов, после переставьте в духовку горшочки, готовьте жаркое 40 минут.
Приятного аппетита!
