Понедельник , 17 июня 2024

Паровые зразы

Зразы могут стать прекрасным дополнением как к овощному гарниру, так и к макаронам или крупам. А если приготовить паровые зразы, то блюдо получится не только вкусное, но и полезное!

Описание приготовления:

Начинку для зраз можно придумать самую разнообразную. Подойдут грибы, овощи или как в данном случае — вареные яйца с зеленью. Такое блюдо получается вкусное, питательное и подойдет даже для детского стола. Рекомендую попробовать!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Зразы / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Фарш мясной — 500 миллилитров;
  • Яйцо — 4 штуки (из них 3 сварить вкрутую);
  • Хлеб белый — 50 грамм (или батон);
  • Молоко — 100 миллилитров;
  • Лук зеленый — по вкусу;
  • Укроп — по вкусу;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец черный молотый — по вкусу.

Количество порций: 7-8

Как приготовить «Паровые зразы»

Паровые зразы - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Паровые зразы - фото шаг 2

У хлеба срежьте корочки, покрошите его руками и замочите в молоке.

Паровые зразы - фото шаг 3

Вареные яйца нарежьте кубиками, добавьте к ним нарезанный зеленый лук, щепотку соли и перемешайте. Начинка для зраз готова.

Паровые зразы - фото шаг 4

К фаршу добавьте отжатый от молока батон, яйцо, измельченную петрушку или любую другую зелень по желанию, нарезанный мелкими кубиками лук, соль и перец по вкусу.

Паровые зразы - фото шаг 5

Хорошо перемешайте его.

Паровые зразы - фото шаг 6

Из фарша сформируйте лепешку, положите по центру примерно пару чайных ложек начинки и соедините края, придавая округлую форму.

Паровые зразы - фото шаг 7

Готовьте зразы на пару от 30 до 40 минут.

Паровые зразы - фото шаг 8

Паровые зразы готовы.

Паровые зразы - фото шаг 9

Приятного аппетита!

Мясные Зразы с Яйцом и Луком / Котлеты с Начинкой / Cutlets with Filling / Простой Рецепт


Смотрите также

Зразы с шампиньонами

Самый простой способ сделать ваш ужин необычным — это приготовить невероятно нежные и ароматные зразы …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.