Сравнение тонкого и толстого коржа для пиццы
Изначально стоит произнести слово пицца и невольно улучшается настроение. Пиццу любят везде и взрослые, и дети. Многие сразу и не задумываются какие коржи у пиццы: толстые или тонкие.
На самом деле классическая пицца родом из Италии и была исключительно тонкая. Вариант «толстого» теста придумали американцы. Безусловно по пышности и аппетитности она предпочтительнее. За счёт толстого коржа можно использовать большее количество ингредиентов, таким образом сделать её более сытной. По весу, объёму и питательности она вне конкуренции, ей обязательно наестся даже самая большая компания.
Если вы желаете насладиться изумительным вкусом и при этом не сильно голодны, пицца с тонким коржом будет самым правильным решением. Существуют отличные пиццерии, где можно заказать пиццу на дом. Киев один из городов с наличием таких заведений, с богатым выбором по совершенно разнообразным рецептам на толстых и тонких коржах.
Если вы сильно голодны, то вам точно подойдёт пышная ароматная пицца на толстом корже.
Что касается вкусовых качеств, то обе и «толстые» и «тонкие» коржи одинаково вкусные, если их готовят профессионально, соблюдая все стандартны качества и приготовления.
Настоящую итальянскую пиццу готовят с малым числом компонентов в начинке. Характеристика вкуса часто может определяться от соуса и теста. В Италии даже существуют законы по изготовлению пиццы. Диаметр коржа должен быть не больше тридцати пяти сантиметров, обязательна моцарелла и добавляются определённые травы, а ингредиенты в начинке не накладываются друг на друга.
Покидая Италию правила могут меняться. Неважно где её готовят: в Индии, Австралии, Франции, Японии везде стараются придерживаться итальянских стандартов. Но американская пицца, как правило имеет большой толстый корж и может быть увеличенной в диаметре. В тесте огромное содержание дрожжей и не всегда используется оливковое масло. Но в плюсе всегда будет возможность положить безграничное количество начинки.
Мы любим пиццу за её вкус и аромат свежеиспечённого изделия. Если вы решили приготовить любимое блюдо дома и порадовать ей своих домочадцев, то будьте уверены, что и на толстом и на тонком тесте ваша пицца будет съедена, ведь это настоящий праздник для детей и взрослых. А если вы хотите сэкономить время, то доставки на дом, в офис или на ваше мероприятие прийдут вам на помощь. Приятного аппетита!
