блинчик с творогом

блинчик с творогом

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 кг творога,
  • 100 г сахара,
  • 1 яйцо.

Для теста: 300 г муки, 3 стакана молока, 1 яйцо, 20 г сахара, соль. Пирожки, пироги, блины, оладьи, блинчики

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Налить в кастрюлю 2 стакана молока, положить соль, сахар, яйцо, перемешать, всыпать муку, снова перемешать и постепенно влить остальное молоко. Процедить тесто через сито в другую кастрюлю. Выпекать блинчики с одной стороны на раскаленной сковороде, смазанной маслом. Творог протереть, отжать, добавить сахар, яйцо, соль и перемешать. На жареную сторону блинчика положить начинку и завернуть, придавая ему форму квадрата, после чего обжарить на сливочном масле с обеих сторон. Подать к столу с маслом, сметаной.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Новости
Рекомендую
Alawar
Фотошоп
Реклама
Фриланс

FL.ru – фриланс сайт удаленной работы №1. Поиск удаленной работы, фрилансеры.

Индекс цитирования Яндекс.Метрика