Бульоны
Рецепты приготовления бульона
-
Готовим в мультиварке: Суп с мясными фрикадельками.
Запрашиваемая провизия: — Пять штук картофелин; — Пятьсот граммов фарша; — Пара луковиц, одна из них пойдёт на фарш; — Одна морковка; — Готовый куриный бульон или…
-
Мясной бульон — основа
Ингредиенты 3,5 кг мозговых говяжьих костей, 2,5 кг говяжьей рульки, 4 морковки, 500 г репчатого лука, 6 черешков сельдерея, 2…
-
Грибной бульон-основа
Ингредиенты 50 г белых сухих грибов, 1 луковица, 2-3 л воды, соль по вкусу Способ приготовления Грибы перебрать…
-
Бульон с рисовыми клецками (чешская кухня)
Ингредиенты 1.6 л прозрачного бульона из курицы или говядины, 100 г риса, 150 г сметаны, 50 г сливочного масла, 3…
-
Прозрачный мясной бульон с оттяжкой
Ингредиенты 500 г говядины 1-го сорта, 1 морковка, 1 корень петрушки или сельдерея, 1 луковица, 1,5-2 л воды, соль…