Воскресенье , 21 июля 2024

Паста с морепродуктами в сливочном соусе

Этот рецепт, безусловно, беспроигрышный вариант на все случаи жизни. Во-первых, это просто и быстро, во-вторых, очень вкусно.

Берите скорее на вооружение.

Описание приготовления:

Паста с морепродуктами получается просто восхитительной. Обжарьте до мягкости измельченные лук и чеснок. Добавьте сливки, соль, перец, мускат и прогрейте несколько минут на слабом огне. Затем добавьте морепродукты и готовьте еще 5 минут. В получившийся соус положите отваренную пасту и перемешайте. Готовое блюдо разложите по порциям, украсьте базиликом и подайте на стол. Приятного аппетита!

Назначение: На завтрак / На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Макароны

Блюдо: Горячие блюда / Паста

Ингредиенты:

  • Паста — 400 грамм;
  • Морепродукты — 500 грамм;
  • Сливки — 300 миллилитров;
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Лук-шалот — 2 штуки;
  • Оливковое масло — по вкусу;
  • Базилик — по вкусу;
  • Мускатный орех — по вкусу;
  • Соль, перец — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Паста с морепродуктами в сливочном соусе»

Паста с морепродуктами в сливочном соусе - фото шаг 1

Измельчите лук и чеснок.

Паста с морепродуктами в сливочном соусе - фото шаг 2

Поставьте вариться макаронные изделия.

Паста с морепродуктами в сливочном соусе - фото шаг 3

Обжарьте лук и чеснок на оливковом масле до мягкости.

Паста с морепродуктами в сливочном соусе - фото шаг 4

Добавьте сливки, соль, перец, мускат и прогрейте несколько минут на слабом огне. Затем добавьте морепродукты и готовьте еще 5 минут. Можно использовать мидии, креветки или другие морепродукты на ваш вкус.

Паста с морепродуктами в сливочном соусе - фото шаг 5

Далее в соус выложите подоспевшую пасту, перемешайте и прогрейте еще минуту. Готовое блюдо разложите по порциям, украсьте базиликом и подайте на стол.

Морской коктейль, паста с морепродуктами


Смотрите также

Спагетти с уткой

Довольно простой в приготовлении рецепт для тех, кто любит различные блюда из утки. С ним …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.