Понедельник , 22 апреля 2024

Салат с апельсиновым соусом

Приготовим вкусный салат с лососем в апельсиновом соусе — отличное угощение для гостей на праздник. Готовиться салат с лососем быстро, а получается очень вкусно и необычно.

Описание приготовления:

Такой салат можете приготовить с любой красной рыбой или птицей, отлично подойдет куриная грудка, которую надо будет порезать на кусочки и обжарить. Весь секрет и вкус салата — в соусе. А в качестве свежей наполняющей используйте салатный микс, сезонные овощи и, конечно, апельсины.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Фрукты / Апельсин / Лосось
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Соевый соус — 3 ст. ложки;
  • Кунжутное масло — 1 ст. ложка;
  • Коричневый сахар — 1 ст. ложка;
  • Апельсин — 1/2 штуки;
  • Филе лосося — 4 штуки;
  • Оливковое масло — по вкусу;
  • Листья салата — по вкусу;
  • Красная капуста — 100 грамм;
  • Морковь — 100 грамм;
  • Кунжут — по вкусу.

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат с апельсиновым соусом»

Салат с апельсиновым соусом - фото шаг 1

Лосось разрежьте на равные части.

Салат с апельсиновым соусом - фото шаг 2

Теперь приготовьте маринад для рыбы. Смешайте соевый соус и кунжутное масло.
Добавьте коричневый сахар.
Натрите цедру апельсина.

Салат с апельсиновым соусом - фото шаг 3

Выжмите сок половины апельсина.

Салат с апельсиновым соусом - фото шаг 4

Залейте лосось половиной маринада
и оставьте на 15 минут.

Салат с апельсиновым соусом - фото шаг 5

Противень застелите фольгой.
И выложите на него лосось.

Салат с апельсиновым соусом - фото шаг 6

Поставьте у духовку на 180 градусов и выпекайте около 10-15 минут
(или пока лосось не приготовиться, не начнет распадаться на волокна).

Салат с апельсиновым соусом - фото шаг 7

Смешайте салат,
нарезанную морковь,
наструганную капусту.

Салат с апельсиновым соусом - фото шаг 8

Сверху положите лосось.

Салат с апельсиновым соусом - фото шаг 9

Полейте лосось второй половиной маринада.

Салат с апельсиновым соусом - фото шаг 10

Посыпьте кунжутом.

Курица в апельсиновом соусе по китайски


Смотрите также

Салат с копченым окорочком

Салат с копченым окорочком — простой как дважды два, но вкусный и сытный салат из …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.