Вторник , 14 мая 2024

Щи

Щи – национальное русское блюдо. Говоря проще, щи – это суп из капусты, впрочем капуста не всегда является обязательным ингредиентом в щах. Щи бывают и из других растений, к примеру из крапивы или щавеля — такой суп называют зеленые щи. Классические щи готовят как из свежей, так и из квашенной капусты, на мясном, рыбном или грибном бульоне или воде.

Щи из щавеля и крапивы

Щи — это суп, характерной особенностью которого является кисловатый вкус. Обычно щи «кислят» капустой, яблоками или щавелем.Загустить его можно мукой или картошкой, а вот «забелить» только сметаной!

Читать далее »

Щи из щавеля

Рассказываю, как приготовить щи из щавеля — традиционный русский суп, который обычно варят поздней весной и летом, когда вырастает молодой щавель.Вкусно, сытно и недорого.

Читать далее »

Щи из свежей капусты

Щи, или капустный суп, – это традиционное блюдо русской кухни, которое современные хозяйки готовят, используя свои маленькие секреты, чтобы придать блюду оригинальный и неповторимый вкус.

Читать далее »

Щи из квашеной капусты

Щи отличаются от супов из свежей капусты и борщей особенным кисловатым вкусом, а на говяжьем бульоне он просто не имеет конкурентов!Суп ароматный, и чем дольше он настаивается, тем насыщеннее становится. …

Читать далее »

Щи из одуванчиков

Щи из одуванчиков — поистине весенний суп с первой зеленью. Листья одуванчика богаты витаминами, обладают лечебными свойствами, улучшают аппетит, пищеварение и обмен веществ.Готовьте с удовольствием!

Читать далее »

Щи из крапивы

Предлагаю вашему вниманию отличный рецепт, как приготовить щи из крапивы. Это прекрасное летнее первое блюдо, которое любят многие на постсоветском пространстве.В общем, рекомендую!

Читать далее »

Щи из крапивы

Предлагаю вашему вниманию отличный рецепт, как приготовить щи из крапивы. Это прекрасное летнее первое блюдо, которое любят многие на постсоветском пространстве.В общем, рекомендую!

Читать далее »

Щи из крапивы с яйцом

Всем любителям щи посвящается. Если вы хотите разнообразить привычные первые блюда, сегодня у вас появится такая возможность.Я расскажу вам, как приготовить щи из крапивы с яйцом. Это вкусно.

Читать далее »

Щи из китайской капусты

Сегодня я вам передам рецепт о том, как приготовить щи из китайской капусты. Это легкое и в то же время питательное блюдо.Пекинская капуста более нежная, поэтому будем использовать куриный бульон.

Читать далее »