Салат из моркови и свеклы
Этот низкокалорийный салат очень полезен, содержит массу витаминов и полезных веществ. Салат отлично сочетается с многими блюдами и может быть отличным и вкусным дополнением к блюдам из мяса или рыбы.
Описание приготовления:
Зимой отличным источником витаминов служат свекла и морковь. С этими вкусными овощами можно приготовить много сложных салатов. Я же расскажу вам, как приготовить салат из моркови и свеклы, попроще и побыстрее. Такой салат может стать для вас отличным ужином, а может быть вкусным дополнением к мясу или рыбе.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Свекла / Фрукты / Яблоки
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / Низкокалорийные
Ингредиенты:
- Свекла вареная — 1 штука (среднего размера);
- Морковь — 1/2 штуки;
- Яблоко — 1/2 штуки (лучше кислое);
- Растительное масло — 1 ст. ложка;
- Соль — 1-2 щепоток (по вкусу);
- Лимонный сок — 1 чайная ложка (по вкусу);
- Зелень — 20 грамм (любая по желанию).
Количество порций: 3
Как приготовить «Салат из моркови и свеклы»
Я купила отварную свеклу в магазине. Очистите овощи и яблоко. Натираем свеклу на крупной или средней терке.
На той же терке натираем морковь и яблоко.
Добавим соль, лимонный сок и масло. По желанию добавим любую зелень (зеленый лук, укроп, петрушку). Перемешаем и дадим минут 10-15 настояться.
