Вторник , 16 апреля 2024

Плов за 30 минут в сковороде

 

Если вам нужно приготовить быстрый и сытный обед или ужин всего за полчаса, тогда этот рецепт будет очень кстати. Легко и просто, с минимумом усилий и времени.

Обязательно добавьте в свою копилку!

Описание приготовления:

Я предпочитаю готовить плов в сковороде с куриным филе, чтобы быть точно уверенной, что за 30 минут мясо как следует приготовится и не будет жестким. Рис я промываю и просушиваю предварительно, но можно сделать это за время обжарки курицы и овощей.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Птица / Курица / Крупы / Рис
Блюдо: Горячие блюда / Плов

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 1 штука;
  • Луковица — 1 штука;
  • Морковь — 1/2 штуки;
  • Растительное масло — 2 ст. ложки;
  • Рис — 1 стакан;
  • Вода — 2 стакана;
  • Чеснок — по вкусу;
  • Соль — по вкусу;
  • Специи — по вкусу.

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Плов за 30 минут в сковороде»

Плов за 30 минут в сковороде - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Плов за 30 минут в сковороде - фото шаг 2

В сковороде разогрейте немного растительного масла, выложите измельченный лук и обжарьте до прозрачности.

Плов за 30 минут в сковороде - фото шаг 3

Филе промойте, обсушите немного и нарежьте небольшими кусочками. Добавьте в сковороду и жарьте 3-4 минуты, помешивая.

Плов за 30 минут в сковороде - фото шаг 4

Добавьте тертую морковь и жарьте еще 3 минуты.

Плов за 30 минут в сковороде - фото шаг 5

Добавьте соль и специи. Я использую набор натуральных специй для плова.

Плов за 30 минут в сковороде - фото шаг 6

Добавьте рис.

Плов за 30 минут в сковороде - фото шаг 7

И влейте кипяток. Накройте крышкой сковороду и оставьте плов томиться на среднем огне.

Плов за 30 минут в сковороде - фото шаг 8

Как только рис впитал всю воду, плов готов. Весь процесс не займет больше 30 минут.

Плов за 30 минут в сковороде - фото шаг 9

Приятного аппетита!

ВКУСНЫЙ ПЛОВ ЗА 30 МИНУТ Секрет приготовления быстрого плова Delicious pilaf for 30 minutes


Смотрите также

Плов в духовке на противне

Приготовьте у себя дома этот замечательный плов. Ароматная курочка и специи придадут рису особый вкус. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.