Суббота , 24 октября 2020

Салат со щавелем

Салат со щавелем одновременно и достаточно вкусный, и невероятно полезный. Щавель — очень кислая штука, потому приготовить вкусный салат из щавеля сложно, но можно. Как? Читайте рецепт — узнаете

Описание приготовления:

Хотите узнать, как приготовить салат со щавелем, чтобы он получился по-настоящему вкусным? Тогда вы по адресу. Не буду утомлять вас рассказами о аппетитности и полезности этого салата, потому сразу — рецепт салата со щавелем. Готовим и наслаждаемся:

1. Ставим небольшую кастрюльку с водой на огонь и варим нашу молодую картошечку прямо вместе с кожурой, «в мундирах».

2. Пока картошка варится и остывает, очистим и нарежем лук полукольцами, а огурчики — брусочками или кубиками.

3. Любую же зелень (петрушку, укроп или кинзу), измельчаем в блендере или шинкуем ножом, и вместе с соком помещаем в миску. Туда же — и лук с огурцами.

4. Когда картошка остынет, ее тоже нарезать огурцам под стать (соломкой или кубиками) и отправить к остальным ингредиентам.

5. Теперь нужно заправить салат. Вообще-то, с чем бы я ни пробовала делать этот салат, всегда получалось вкусно. Но одна из моих любимых заправок — это горчица с оливковым маслом. Впрочем, можно заправить просто сметаной или маслом.

6. Все перемешиваем, если нужно, добавляем соль и перец, — и можно подавать!

Вот и все, теперь вы знаете еще один замечательный способ, как сделать салат со щавелем — не только полезный, но и вкусный. Удачи!

Назначение: На обед / На полдник / Обед на скорую руку / Полезный обед / Диетический ужин
Основной ингредиент: Овощи / Щавель
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Диета: Диетическое питание / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Щавель — 200 грамм;
  • Лук — 1 штука;
  • Картофель молодой — 4 штуки (небольших размеров);
  • Огурец соленый — 2-3 штук (можно также брать свежие);
  • Зелень — 100 грамм;
  • Растительное масло — по вкусу.

Количество порций: 3-4

Салат из Щавеля, лука и яйца с майонезом! Salad of Sorrel, onions and eggs with mayonnaise!

НОВИНКА! Салат НАРАСХВАТ Будете Готовить Много Раз! Салат СЕМЕЙНЫЙ Мамины рецепты

Смотрите также

Пирожковое тесто

Простой рецепт приготовления теста для пирожков — в помощь каждому, кто собрался жарить свои любимые …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.