Салат «Муравейник» с курицей
Необычный салат, но вкус такой знакомый. Приготовьте на праздник или порадуйте родных в будни.
Описание приготовления:
Все ингредиенты салата надо измельчить соломкой, перемешать в салатнике и заправить соусом из майонеза и сметаны.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Куриное мясо отварное — 300 грамм;
- Капуста белокочанная молодая — 1 штука;
- Сахар — 1 щепотка;
- Соль — 1 щепотка;
- Огурцы свежие — 2 штуки;
- Колбаса — 200 грамм (типа сервелата);
- Майонез — 2 чайных ложки;
- Сметана — 2 ст. ложки;
- Специи — по вкусу;
- Зелень — по вкусу.
Количество порций: 6
Как приготовить «Салат «Муравейник» с курицей»
Капусту белокочанную нарезать соломкой, тонко. Посыпать сахаром и солью и помять руками.
Свежий огурец нарезать соломкой.
Варено-копченую колбасу нарезать соломкой, тоненько.
Добавьте нарезанное отварное мясо в салат.
Заправьте салат смесью сметаны и майонеза. Сметаны я кладу 2 ст. ложки, а майонеза 1 чайную. Без майонеза вкус другой.
Добавьте в салат много зелени. Перемешайте и подайте к столу.
Вкусный салат «Муравейник» готов. Пробуйте!
