Салат с ветчиной и камамбером

 

Такой салат можно приготовить для особых праздников: к Дню Валентина, для романтического ужина, для семейного праздника в тесном кругу. Если вы любите экспериментировать со вкусами, приготовьте его.

Описание приготовления:

Вам нравится пробовать и готовить новые блюда с необычным сочетанием ингредиентов? Приготовьте к ближайшему празднику этот оригинальный салат. Интересное сочетание сладких орехов, сочного винограда и слегка соленой сыровяленой ветчины безусловно удивят вас. Заинтересовались? Как приготовить этот интересный салат к праздничному столу, вы узнаете из этого рецепта.

Назначение: На обед / На ужин / Праздничный обед / Романтический ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Фрукты / Виноград / Субпродукты / Ветчина / Молочные продукты / Орехи / Грецкие орехи / Зелень
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Смесь салатов — 200 грамм;
• Камамбер — 120 грамм;
• Сыровяленная ветчина — 50-70 грамм;
• Грецкие орехи — 40-50 грамм;
• Виноград — 150-200 грамм (без косточек);
• Лук — 1/2 штуки;
• Сахар белый — 3 ст. ложки;
• Вода — 1 ст. ложка;
• Оливковое масло — 5 ст. ложек;
• Бальзамический уксус — 2 ст. ложки.

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат с ветчиной и камамбером»

В небольшой чашке или миске смешиваем оливковое масло и бальзамический уксус.

Лук нарезаем тонкими полукольцам и маринуем в получившейся смеси минут 5-10.

Растопим сахар с водой, нагреваем до получения карамели приятного коричневого цвета.

Добавляем в карамель очищенные орехи, перемешиваем и убираем с огня.

Выкладываем орехи в карамели на тарелку, слегка смазанную маслом. Если вам карамель не нравится, можно просто обжарить орехи.

Выкладываем на тарелки тщательно промытую и подсушенную зелень и ягодки винограда. Если виноград крупный, его можно разрезать.

Поливаем салат половиной заправки, в которой мариновался лук, и раскладываем тонко нарезанную ветчину и кусочки сыра. Выкладываем лук, поливаем оставшейся заправкой.

Выкладываем орехи в карамели и подаем салат с подрумяненными кусочками вкусного хлеба.

Запеченный сыр камамбер. РАДУГА во рту!!