Среда , 17 апреля 2024

Cалат «Гранатовый браслет»

Если вы готовы удивлять и покорять при помощи кулинарии, вам непременно нужно узнать, как приготовить салат «Гранатовый браслет». Спелый гранат в сочетании с курочкой, овощами и орехами творит чудеса!

Описание приготовления:

Несомненно, главной фишкой данного салата является его безупречная форма, напоминающая браслет. В традиционном рецепте овощи варятся в воде, я же предпочитаю их запекать. Мне кажется, что в таком виде салат получается более удачным, а ингредиенты сочнее. Удачного приготовления!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / 8 марта
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель / Морковь / Свекла / Фрукты / Гранат / Куриное филе
Блюдо: Салаты / Салат Гранатовый браслет

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 300 грамм;
  • Картофель — 200 грамм;
  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Морковь — 1 штука;
  • Орех грецкий — 50 грамм;
  • Гранат — 1 штука;
  • Майонез — 100 грамм;
  • Уксус винный красный — 50 миллилитров;
  • Тимьян — по вкусу;
  • Розмарин — по вкусу;
  • Свекла — 1 штука;
  • Чеснок — 2 зубчика.

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Cалат «Гранатовый браслет»»

Cалат

Тщательно промойте свеклу и картофель, морковь. Кладем овощи на лист фольги, присыпаем розмарином и тимьяном, сбрызгиваем маслом.

Cалат

Плотно оборачиваем овощи фольгой и кладем на противень. Запекаем в духовке 50 минут, температура — 180 градусов.

Cалат

Измельчаем репчатый лук. Заливаем его винным уксусом и оставляем мариноваться на 1 час.

Cалат

Куриную грудку промойте и обсушите. Затем полейте немного маслом и присыпьте солью и перцем.

Cалат

Обжарьте грудку на растительном масле по 5 минут с каждой стороны.

Cалат

Соединяем майонез с пропущенным через пресс чесноком.

Cалат

Обмазываем майонезной смесью обжаренную курочку. Оставляем на полчаса.

Cалат

Нарезаем куриное мясо небольшими кубиками.

Cалат

Начинаем собирать салат. По центру широкого блюда установите кулинарное кольцо (стакан/вазу). Запеченный картофель очистите и натрите на терке. Аккуратным ровным слоем выкладываем картофель вокруг кольца.

Cалат

Смазываем картофельный слой майонезом. Теперь выкладываем слой из курицы и маринованного лука + еще немного майонеза.

Cалат

Следующим слоем выкладываем тертую свеклу. Смазываем майонезом и добавляем очищенные измельченные орехи. После чего выкладываем слой моркови, затем — майонез.

Cалат

Осталось лишь украсить салат по всему периметру зернами очищенного граната. Перед подачей на стол отправляем салат в холодильник для пропитки на несколько часов. Приятного аппетита!

Салат «Гранатовый браслет»

Салат «Гранатовый браслет» пошагово


Смотрите также

Салат к мартини

Мартини подается как аперитив вместе с легкими закусками, но, если мартини подается во время обеда, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.