Мясо с имбирем и зеленым луком

Весьма интересное вкусовое сочетание в простом блюде хочу предложить вам. Я научу вас, как приготовить мясо с имбирем и зеленым луком. Для разнообразия обязательно стоит взять на заметку. Рекомендую.

Описание приготовления:

Свинину рекомендую замариновать заранее. Минимум за полчасика, но можно оставить и на пару часов, и на ночь. В процессе жарки смело подливайте маринад на сковороду. Блюдо отлично подойдет к рису, но может быть подано и с другим гарниром по вкусу.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Лук / Имбирь / Зеленый лук
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

• Свинина — 300 грамм;
• Имбирь — 30 грамм;
• Зеленый лук — 3-5 штук (перья);
• Кунжутное масло — 2-3 ст. ложек;
• Соевый соус — 2 ст. ложки;
• Сахар — 1 чайная ложка;
• Уксус — 1 чайная ложка;
• Рисовое вино — 2 чайных ложки;
• Перец — 1 щепотка.

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Мясо с имбирем и зеленым луком»

1. Нарежьте свинину тонкими полосочками. Выложите в небольшую мисочку, добавьте соевый соус, уксус, рисовое вино, щепотку перца, сахар. Оставьте мариноваться.
Параллельно очистите и измельчите имбирь, крупно нарежьте зеленый лук.

2. На сковороду налейте масло и поставьте разогреваться. Выложите имбирь и обжарьте его до румяности.

3. Добавьте мясо и продолжайте жарить, помешивая, до полной готовности на среднем огне.

4. В конце выложите зеленый лук.

5. Через минуту мясо с имбирем и зеленым луком можно подавать к столу.
Приятного аппетита!

Как приготовить мясо с имбирем. Рецепт

Мясо с имбирем и зеленым луком