Понедельник , 19 октября 2020

Салат с картофелем пай

Наверняка вы знакомы с картофелем пай. Тонкая, золотистая и хрустящая соломка — отличный гарнир и закуска, заменяющая чипсы. Сегодня я приготовила салат с таким картофелем. Необычно и вкусно!

Описание приготовления:

Оригинальный и вкусный салат наверняка понравится вашим гостям и близким. Блюдо не дорогое, интересное и вкусное. Подавайте на закуску. И еще, солите те слои салата, которые считаете нужным. Мне вполне достаточно соли от сыра и майонеза.

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Картофель — 2 штуки;
  • Огурец свежий — 1 штука;
  • Яйцо куриное — 2 штуки;
  • Лук зеленый — 15 грамм;
  • Сыр твердый — 80 грамм;
  • Майонез — 3 ст. ложки;
  • Подсолнечное масло — 180 миллилитров;
  • Соль — по вкусу.

Количество порций: 3

Как приготовить «Салат с картофелем пай»

Салат с картофелем пай - фото шаг 1

Приготовьте картофель пай. Картофель очистите, помойте и нарежьте тонкой соломкой. Очень удобно это делать с помощью терки для корейской моркови.

Салат с картофелем пай - фото шаг 2

Нарезанную картофельную соломку хорошо промойте от крахмала.

Салат с картофелем пай - фото шаг 3

Выложите картофель на бумажное полотенце, так он не потемнеет. Хорошо просушите.

Салат с картофелем пай - фото шаг 4

В кастрюлю с толстым дном налейте рафинированное подсолнечное масло, накалите его и выложите порцию картофеля. Жарить нужно в несколько приемов, на одну порцию уходит 8-9 минут.

Салат с картофелем пай - фото шаг 5

Готовый картофель пай выложите на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.

Салат с картофелем пай - фото шаг 6

Приступите в приготовлению салата. Огурец помойте и нарежьте.

Салат с картофелем пай - фото шаг 7

Твердый сыр натрите на мелкой терке.

Салат с картофелем пай - фото шаг 8

Зеленый лук помойте и мелко нарежьте.

Салат с картофелем пай - фото шаг 9

Яйца сварите вкрутую, очистите и натрите на терке.

Салат с картофелем пай - фото шаг 10

Возьмите кольцо для формирования салатов и выкладываете ингредиенты слоями в такой последовательности: картофель пай, яйцо, майонез, сыр, огурец, майонез, картофель пай, яйцо, зеленый лук, майонез, сыр, майонез и последний слой — картофель пай. Аккуратно снимаете кольцо и получается вот такая башенка. Приятного аппетита!

Салат с картофелем пай

Хрустящий Салат Муравейник! Меню на Новый Год 2020

Смотрите также

Картофельный салат классический

Особенно популярный картофельный салат классический в США, но и на нашей кухне он прижился хорошо …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.