Салат с консервированной горбушей
Как приготовить салат с консервированной горбушей? Смотрите рецепт. Салат получается нежный и вкусный. Сделать такой не составит труда даже для начинающей хозяйки, но вот его настойка займет время.
Описание приготовления:
Салат можно сделать всего за полчаса, а вот для его настойки в холодильнике понадобится не менее 2-3 часов. Слои салата можно выкладывать на свое усмотрение, а ингредиенты можно заменять, например, горбушу заменить лососем или семгой. Вы можете и вовсе использовать свежую запеченную или отварную рыбу.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Горбуша / Крупы / Рис / Яйца
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Рис — 0,5 стакана;
- Яйца — 4 штуки;
- Консервированная горбуша — 240 грамм;
- Луковица — 1 штука;
- Морковка — 1 штука;
- Сыр твердый — 100 грамм;
- Майонез — по вкусу;
- Растительное масло — по вкусу.
Количество порций: 6
Как приготовить «Салат с консервированной горбушей»
1. Поставьте отвариваться рис. Переложите рыбу в миску, разомните ее вилкой. Отварите яйца и остудите, затем очистите и натрите на крупной терке морковку, а лук нарубите небольшими кубиками.
2. Обжарьте на сковороде лук, а на отдельной сковороде обжарьте морковь. Отложите в сторону для остывания.
3. Куриные яйца нарубите кубиками, измельчите сыр на крупной терке.
4. Нижним слоем выложите отварной рис, затем смажьте его тонким слоем майонеза, уложите поверх яйца и снова промажьте их майонезом, добавьте слой лука и моркови, рыбу и майонез, украсьте тертым сыром.
5. Отправьте салат на пару часов в холодильник, а затем подавайте его к столу.
