Суббота , 18 мая 2024

Омлет с цветной капустой в духовке

Очень оригинальный способ приготовить капусту цветную. Получается ароматно и аппетитно. Рекомендую рецепт омлета с цветной капустой в духовке!

Описание приготовления:

Для приготовления омлета с цветной капустой в духовке нам понадобится немного соды (щепотка), чтобы сделать омлет более пышным и воздушным. Люблю добавлять в омлет укроп и петрушку измельченные (можете и сушеные травы добавить). Сама по себе капуста не соленая, поэтому лично я солю хорошенько омлет.

Назначение: На завтрак / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Яйца / Цветная капуста
Блюдо: Закуски / Омлет

Ингредиенты:

  • Капуста — 400 грамм;
  • Яйцо — 3 штуки;
  • Молоко — 200 миллилитров;
  • Соль — по вкусу;
  • Сода — 1 щепотка;
  • Зелень — по вкусу.

Количество порций: 3

Как приготовить «Омлет с цветной капустой в духовке»

Омлет с цветной капустой в духовке - фото шаг 1

Капусту делим на соцветия, отварите на пару (или просто в воде).

Омлет с цветной капустой в духовке - фото шаг 2

Противень смазываем маслом и выкладываем капусту.

Омлет с цветной капустой в духовке - фото шаг 3

Яйца с молоком смешиваем, добавляем соль и приправы. Взбиваем слегка миксером или венчиком.

Омлет с цветной капустой в духовке - фото шаг 4

Заливаем яйцами капусту. Накройте фольгой и отправьте в духовку при температуре 220 градусов на 40 минут.

Омлет с цветной капустой в духовке - фото шаг 5

Спустя 20 минут фольгу уберите, чтобы корочка была.

Омлет с цветной капустой в духовке - фото шаг 6

Вот омлет с цветной капустой в духовке и готов. Приятного аппетита!

Омлет с цветной капустой | Как приготовить цветную капусту


Смотрите также

Омлет с творогом

Очень люблю омлет с творогом, потому что получается он нежным и сытным одновременно. Для тех, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.