Кулинарные рецепты Кулинарные рецепты, способы приготовления, готовим дома
Простой, но вкусный салат из дайкона, который очень полезно употреблять в холодное время года. В этой редьке уйма полезных веществ, вашему организму салат точно понравится. Готовим легко и вкусно!
Описание приготовления:
Если вам захотелось чего-нибудь простого, но необычного, я советую приготовить именно такой салат. Готовится он очень легко, быстро и просто, а получается вкусным и пикантным, да, к тому же, еще и полезным. Для тех кто не знает: редька дайкон полна витаминов, которые так необходимы нам в холодное время года.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Субпродукты / Дайкон / Колбаса
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Дайкон — 1 штука;
- Красный лук — 1 штука;
- Колбаса — 70-100 грамм (сырокопченая или полукопченая);
- Лимонный сок — 1 ст. ложка;
- Оливковое масло — 1 ст. ложка;
- Соль — 1/3 чайных ложки (по вкусу);
- Перец черный молотый — 1-2 щепоток (по вкусу).
Количество порций: 2
Как приготовить «Салат из дайкона с колбасой»
1. Как видите, для приготовления салата понадобится совсем мало ингредиентов. Ну и соль с перцем.
2. Очистим лук и редьку. Нарезаем тонкими полукольцами лук, а дайкон натираем на крупной терке.
3. Перекладываем в миску или сразу в большой салатник лук и редьку, солим и перчим и добавим лимонный сок. Перемешиваем.
4. Нарезаем колбасу тонкими полосками.
5. Добавим к овощам колбасу и оливковое масло. Перемешиваем.
6. Полезный витаминный салат готов!
