Салат со стеблем сельдерея
Сытный, яркий и хрустящий салат для мужской компании и не только. Такой себе домашний вариант праздничного салата (полезного и вкусного). Сельдерей добавит этому зимнему салату яркий вкус и аромат.
Описание приготовления:
Если вы не очень любите готовить, но к вам на вечеринку или посмотреть матч собираются друзья, значит без угощения не обойтись. Я предлагаю вам приготовить салат со стеблями сельдерея. Он получается вкусным, сытным, ярким и полезным. Да еще и с приготовлением практически никаких хлопот, все процессы знакомы каждому мужчине.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Лук / Огурец / Болгарский перец / Сельдерей / Стебель сельдерея
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Стебли сельдерея — 200 грамм;
- Копченая курица — 400 грамм;
- Болгарский перец — 200 грамм;
- Огурцы — 200 грамм (соленые или маринованные);
- Лук репчатый — 1 штука;
- Лук-порей — 1 штука;
- Вермишель — 1 штука ( быстрого приготовления; пачка);
- Майонез — 2 ст. ложки;
- Сметана — 2 ст. ложки;
- Горчица — 1 ст. ложка;
- Соль — 0,5 чайных ложки (по вкусу);
- Перец черный молотый — 2 щепотки (по вкусу).
Количество порций: 6-8
Как приготовить «Салат со стеблем сельдерея»
В первую очередь заливаем кипятком вермишель. Специи, которые в пакетике, не используем! Нарезаем тонкими ломтиками стебли сельдерея.
Отделяем мясо от костей и нарезаем его кусочками.
Очистим перец от сердцевины и нарежем овощ кубиками.
Соленые или маринованные огурчики нарезаем кубиками.
Нарезаем лук.
И добавляем лук-порей.
Теперь добавим уже остывшую вермишель.
И заправляем салат смесью майонеза, сметаны и горчицы. Не забываем посолить и поперчить.
