Салат «Ночь»
Предлагаю вашему вниманию вкусный и довольно простой в приготовлении салат «Ночь».
Описание приготовления:
1. Рецепт приготовления салата «Ночь» чрезвычайно прост. Для начала необходимо поставить варить яйца.
2. Тем временем разобрать копченую курицу и нарезать небольшими кубиками.
3. Чеснок очистить и натереть на терке или выдавить через пресс.
4. Смешать сметану с чесноком. При желании также можно добавить немного черного молотого перца.
5. В отдельной емкости соединить нарезанную курицу и небольшое количество сметаны. Тщательно перемешать и выложить на дно салатника.
6. Маринованные грибы откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Целые грибочки лучше нарезать небольшими ломтиками. Выложить сверху курицы.
7. Сваренные вкрутую яйца остудить и почистить. Аккуратно отделить белок от желтка и натереть на мелкой терке по отдельности.
8. Белки выложить в салатник, сверху заправив сметаной по вкусу.
9. Сыр натереть на средней терке и отправить в салатник. По желанию смазать сметаной.
10. Последними выложить желтки.
11. Свежую зелень вымыть и просушить. Мелко нарезать и присыпать сверху.
Вот такой простой и легкий в приготовлении салат «Ночь» в домашних условиях готов.
Назначение: На обед / На праздничный стол / Фуршет
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Копченая курица — 300 грамм;
- Маринованные грибы — 200 грамм;
- Яйца — 5 штук;
- Сыр — 150 грамм;
- Сметана — 100-150 грамм;
- Чеснок — 1-2 зубчиков;
- Свежая зелень — 10 грамм.
Количество порций: 4
