Яичница по-монгольски

Один из необычных вариантов приготовления яичницы — яичница по-монгольски. Подавать блюдо можно в качестве сытного завтрака, обеда либо на ужин.

Также можно добавить зелень.

Описание приготовления:

Яичница необычна тем, что она готовится со сметаной с добавлением молотого перца и специй. По вкусу получается просто изумительно! Если вы любите сытные завтраки из яиц — этот вариант точно стоит попробовать. Вкусно подавать яичницу с томатами черри или свежими овощами.

Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Яйца
Блюдо: Горячие блюда / Яичница
География кухни: Восточная

Ингредиенты:

• Куриные яйца — 2 штуки;
• Сметана — 5-6 ст. ложек;
• Масло растительное — 2 ст. ложки;
• Соль — по вкусу;
• Перец — по вкусу;
• Паприка — по вкусу.

Количество порций: 1

Как приготовить «Яичница по-монгольски»

Подготовьте ингредиенты.

Сковороду хорошо разогрейте, влейте масло, вбейте пару яиц.

Следом добавьте в сковороду сметану.

Сразу всыпьте соль, молотый перец и паприку.

Активно перемешивайте все ингредиенты между собой.

Когда яичница схватится, ее можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Яичница по Монгольски на спиртовке из Китая