Яичница по-монгольски
Один из необычных вариантов приготовления яичницы — яичница по-монгольски. Подавать блюдо можно в качестве сытного завтрака, обеда либо на ужин.
Также можно добавить зелень.
Описание приготовления:
Яичница необычна тем, что она готовится со сметаной с добавлением молотого перца и специй. По вкусу получается просто изумительно! Если вы любите сытные завтраки из яиц — этот вариант точно стоит попробовать. Вкусно подавать яичницу с томатами черри или свежими овощами.
Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Яйца
Блюдо: Горячие блюда / Яичница
География кухни: Восточная
Ингредиенты:
- Куриные яйца — 2 штуки;
- Сметана — 5-6 ст. ложек;
- Масло растительное — 2 ст. ложки;
- Соль — по вкусу;
- Перец — по вкусу;
- Паприка — по вкусу.
Количество порций: 1
Как приготовить «Яичница по-монгольски»
Подготовьте ингредиенты.
Сковороду хорошо разогрейте, влейте масло, вбейте пару яиц.
Следом добавьте в сковороду сметану.
Сразу всыпьте соль, молотый перец и паприку.
Активно перемешивайте все ингредиенты между собой.
Когда яичница схватится, ее можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
