Паста с морковью
Паста с морковью — блюдо бедных студентов средиземноморских стран. У нас это отличная идея для детского и вегетарианского меню. Делюсь с вами красивым, простым и полезным рецептом пасты с морковью!
Описание приготовления:
Полезную пасту с морковью легко приготовить в домашних условиях. Рецепт я особенно рекомендую вегетарианцам. Блюдо очень нарядно смотрится на столе, а если вы используете макароны из твердых сортов пшеницы, то паста с морковью будет еще и полезным, даже диетическим блюдом. Как всегда, в мой рецепт вы можете добавлять свои ингредиенты. Успехов и приятного аппетита!
Назначение: На обед / На ужин / Обед за 30 минут / Быстрый ужин
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Макароны
Блюдо: Горячие блюда / Спагетти / Паста
Диета: Диетическое питание / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Макароны — 500 грамм;
- Морковь — 5 штук;
- Тертый сыр — 5 ст. ложек;
- Чеснок — 1 зубчик;
- Оливковое масло — 2 ст. ложки;
- Сливки 12%-18% — 5 ст. ложек;
- Соль, перец — по вкусу.
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Паста с морковью»
Морковь отварить.
Макароны отварить.
Морковь порезать ломтиками и обжарить 3 минуты на оливковом масле.
К моркови добавить пасту, сливки. Жарить 3 минуты. Добавить сыр и чеснок. Подождать пока расплавится сыр. Сразу подавать.
Приятного аппетита!
