Суббота , 20 июля 2024

Котлеты на сковороде гриль

Если вы счастливый обладатель гриль-сковороды, то сможете жарить много прекрасных блюд, который с её помощью станут ещё вкуснее. В общем, узнайте, как приготовить котлеты на сковороде гриль.

Описание приготовления:

Для этого блюда подойдет любой готовый фарш, но я люблю делать его сама. В этот раз я смешала свинину с курицей. Получилось довольно необычно и моей семье понравилось. Решили использовать эту формулу и для других мясных блюд. На гриле котлеты получаются более прожаренные и ароматные, то что и необходимо. Для готовки я использую сковороду гриль-газ.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Птица / Курица / Свинина
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Свинина — 350 грамм;
  • Куриное филе — 1 штука;
  • Репчатый лук — 1 штука;
  • Чеснок — 3 зубчика;
  • Панировочные сухари — 1 ст. ложка;
  • Соль — по вкусу;
  • Чёрный молотый перец — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Котлеты на сковороде гриль»

Котлеты на сковороде гриль - фото шаг 1

Помойте мясо и птицу. Если необходимо, уберите лишний жир со свинины. Всё нарежьте кусочками и пропустите через мясорубку.

Котлеты на сковороде гриль - фото шаг 2

Лук и чеснок почистите, порежьте на небольшие куски и также измельчите при помощи мясорубки. Перемешайте смесь с солью и перцем, а потом сформируйте котлеты.

Котлеты на сковороде гриль - фото шаг 3

Каждую котлетку обваляйте в панировочных сухарях. Сковороду правильно установите на газ, налив в поддон воду и установив решётку. Выложите на неё котлеты и накройте крышкой.

Котлеты на сковороде гриль - фото шаг 4

Готовьте на среднем огне 15 минут, а потом уменьшите огонь и жарьте ещё десять минут. Приятной дегустации!

Чевапчичи Мираторг на сковороде-гриль без масла.


Смотрите также

Мясо в духовке с помидорами

Этот простой и довольно быстрый рецепт позволит вам приготовить вкусное мясо к любому гарниру. С …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.