Суббота , 6 марта 2021

Куриные котлеты с шампиньонами

 

Рецепт куриных котлет с шампиньонами — для вас. Полюбившиеся многим сочетание пикантных шампиньонов и нежной курицы теперь и в вашем меню! Радуйте этим вкусным и красивым блюдом себя и друзей.

Описание приготовления:

Курица и шампиньоны — пожалуй, одно из наиболее часто используемых в кулинарии сочетаний. И не удивительно: дешево, но вкусно, отлично дополняют друг друга. Для приготовления куриных котлет с шампиньонами я обычно беру обыкновенное филе и свежие грибы. Много поэкспериментировать и котлеты нафаршировать грибами или взять сушеные грибы, это уже на ваше усмотрение.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Лук — 2 штуки;
  • Куриное филе — 500 грамм;
  • Шампиньоны — 250 грамм;
  • Яйца — 2 штуки;
  • Хлеб — 2 ломтика;
  • Специи — по вкусу.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Куриные котлеты с шампиньонами»

Куриные котлеты с шампиньонами - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Куриные котлеты с шампиньонами - фото шаг 2

Грибы чистим и режем.

Куриные котлеты с шампиньонами - фото шаг 3

Измельчаем лук.

Куриные котлеты с шампиньонами - фото шаг 4

Затем обжариваем лук.

Куриные котлеты с шампиньонами - фото шаг 5

Добавляем грибы.

Куриные котлеты с шампиньонами - фото шаг 6

Жарим до готовности грибов.

Куриные котлеты с шампиньонами - фото шаг 7

Теперь делаем фарш: перемалываем курицу, добавляем яйца, крошим хлеб, добавляем чуток воды и специи.

Куриные котлеты с шампиньонами - фото шаг 8

Затем добавляем грибную массу и формируем котлеты. Обжариваем в масле на среднем огне, по 5 минут с каждой стороны до готовности. Готовые котлеты подаем с легким гарниром. Приятного аппетита)

Сочные Зразы из куриной грудки с грибами и сыром.Быстро и легко.


Смотрите также

Тефтели в томатном соусе в духовке

  Этот рецепт тефтелей в томатном соусе – отличная идея к обеду или ужину. Их …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.