Пятница , 29 мая 2020

Люля-кебаб из мяса

Рецепт люля-кебаб из мяса от других рецептов люля-кебаб отличается тем, что в рецепте действительно чистое мясо с добавлением только небольшой головки лука, соли и перца.

Обычно добавляется зелень.

Описание приготовления:

Люля-кебаб из мяса отличная альтернатива шашлыку! То же чистое мясо, только мягкое и нежное. Оно по зубам любому, особенно пожилым людям. Не забывайте основной прием приготовления люля-кебаб: нужно хорошенько отбить мясо. Возьмите просторную чашку, вымесите фарш и затем берите в ладонь небольшие кусочки и с силой бросайте его опять в чашку. Процедуру делайте не менее пяти минут, а лучше подольше. Успехов и приятного аппетита!

Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Мясо
Блюдо: Горячие блюда / Кебаб
География кухни: Арабская

Ингредиенты:

  • Фарш — 500 грамм;
  • Лук — 1 штука;
  • Соль — 3\4 чайных ложек;
  • Перец — 1\4 чайных ложек;
  • Сода — 1 щепотка.

Количество порций: 4

Как приготовить «Люля-кебаб из мяса»

Люля-кебаб из мяса - фото шаг 1

Подготовить продукты.

Люля-кебаб из мяса - фото шаг 2

Фарш посолить, поперчить, добавить лук и соду.

Люля-кебаб из мяса - фото шаг 3

Фарш хорошо вымесить и поделить на части.

Люля-кебаб из мяса - фото шаг 4

Сформировать длинные кебабы и уложить их на противень.

Люля-кебаб из мяса - фото шаг 5

Выпекать 10 минут при 220 градусах, слить излишнюю жидкость и печь еще десять минут.

Люля-кебаб из мяса - фото шаг 6

Подать люля-кебаб из мяса с рисом и луком. Приятного аппетита!

ШАШЛЫК.ЛЮЛЯ КЕБАБ.ШАШЛЫК НА МАНГАЛЕ.СУПЕР РЕЦЕПТ

Смотрите также

Сочный стейк из говядины

Сочный стейк из говядины приготовить довольно трудно, поэтому, если вы взялись за это дело без …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.