Среда , 24 апреля 2024

Вареники с рисом

Мало кто знает, что существует классический рецепт вареников с рисом, да еще и сладкие, с абрикосами! Долго не решалась приготовить, но в итоге не пожалела — вкусно и в холодном, и в горячем виде!

Описание приготовления:

Делюсь с вами прекрасным рецептом приготовления вареников с рисом. Блюдо получается очень вкусное и сытное. При чем, что здорово, — такие вареники можно и в холодном виде уплетать! А если уже отваренные вареники еще и поджарить немного на сухой сковороде — вообще как будто пирожки получаются! Словом, рекомендую вам узнать, как сделать вареники с рисом!

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Фрукты / Абрикос / Крупы / Рис
Блюдо: Горячие блюда / Вареники

Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Рис — 100 грамм;
  • Абрикосы сушеные — 15 штук;
  • Мука — 2-3 стаканов;
  • Сахар — 2-3 ст. ложек.

Количество порций: 5

Как приготовить «Вареники с рисом»

Вареники с рисом - фото шаг 1

1. Замешиваем тесто — просеем муку и вливаем воду постепенно. Поэтому и не указываю, сколько воды надо, — сколько тесто возьмет.

Вареники с рисом - фото шаг 2

2. Курагу замачиваем на 10 минут в кипятке, а рис отварим обычным способом. Курагу измельчим в блендере.

Вареники с рисом - фото шаг 3

3. Смешаем курагу, рис и сахар. Можно немного еще меда добавить.Лепим вареники и отвариваем в кипятке 3-4 минуты после всплытия.

Вареники с рисом - фото шаг 4

4. Приятного аппетита!

Юлия Высоцкая — Вареники с творогом


Смотрите также

Вареники с зеленью

Вареники — универсальное блюдо и имеет братьев в разных кухнях мира.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.