Плов из морепродуктов в мультиварке

 

Традиционные, привычные для многих блюда, в новых вариантах довольно часто не уступают оригиналу по вкусу. Любите эксперименты?

Попробуйте обязательно этот классный рецепт сытного, аппетитного плова.

Описание приготовления:

Хочу рассказать вам, как приготовить плов из морепродуктов в мультиварке. Удобнее всего для этого рецепта использовать готовые миксы морепродуктов, это прилично экономит время на кухне. Кроме традиционного лука и моркови вы можете добавить в плов сладкий перец, томаты, например, а для пикантности — пару штучек чернослива, но все это только по желанию! Кухонная техника упрощает процесс, так что рекомендую на заметку этот классный вариант!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Крупы / Рис
Блюдо: Горячие блюда / Плов

Ингредиенты:

• Морепродукты — 500 грамм;
• Рис — 1 стакан;
• Луковица — 1-2 штук;
• Морковь — 1 штука;
• Растительное масло — 3 ст. ложки;
• Сладкий перец, грибы, чернослив — по вкусу (опционально);
• Соль и специи для плова — по вкусу;
• Головка чеснока — 1 штука.

Количество порций: 6

Как приготовить «Плов из морепродуктов в мультиварке»

1. В чашу мультиварки налейте масло, включите программу Жарка и разогрейте его.

2. Выложите измельченный лук и обжарьте 3-4 минуты.

3. Добавьте морковь, продолжая обжаривать.

4. Всыпьте промытый и обсушенный рис. Давайте обжариться ему еще буквально минутку.

5. Влейте воду так, чтобы ее было больше на 2 пальца, чем риса.

6. Выложите ровным слоем микс морепродуктов, добавьте соль и специи по вкусу. Выложите в чашу головку чеснока.

7. Установите программу Рис/Плов. Время — по умолчанию (время зависит от особенной вашей техники). Накройте крышкой и дождитесь окончания процесса.

8. После аккуратно перемешайте все и оставьте перед подачей еще минут на 15-20, чтобы плов настоялся.
Приятного аппетита!

Плов из мидий. Рис с мидиями. Как Вкусно приготовить Рис.