Омлетный рулет с плавленым сыром
Отличная закуска, не требующая особых кулинарных навыков. Кроме этого, на приготовление такого рулета понадобится немного времени, а вкус порадует даже искушенных гурманов.
Описание приготовления:
Закуска для будней и даже для праздничного стола — рулет омлетный с плавленым сыром в домашних условиях. Начинка может быть разной: крабовые палочки, овощи или плавленый сыр с зеленью (как в нашем случае).
Назначение: На обед / На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Яйца / Плавленый сыр
Блюдо: Горячие блюда / Рулеты
Ингредиенты:
- Яйца — 5 штук;
- Сметана — 100 миллилитров;
- Плавленый сыр — 2 штуки;
- Майонез — 100 грамм;
- Зелень — 20 грамм;
- Чеснок — 1 зубчик;
- Соль — по вкусу.
Количество порций: 5
Как приготовить «Омлетный рулет с плавленым сыром»
1. Такой рулет омлетный с плавленым сыром в домашних условиях станет отличным вариантом для завтрака, обеда и даже для праздничного стола.
2. Взбиваем яйца до состояния густой пены, добавляем соль и приправы по вкусу, а также сметану.
3. Форму застелаем пергаментной бумагой, после чего выливаем полученную яичную массу и ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку. Запекаем около 25 минут, после чего достаем и даем немного остыть.
4. Пока запекается омлет, делаем начинку: натираем на терку плавленный сыр, добавляем мелко нарубленную зелень, выдавливаем чеснок и в конце вводим майонез. Все перемешиваем до однородной консистенции.
5. Промазываем всю поверхность начинкой и равномерно распределяем ее.
6. Заворачиваем в рулет и нарезаем порционно.
7. Подавать к столу его нужно холодным. Если вы готовите на праздничный стол, то можете рулет выложить на подушку из овощей и салата.
