Среда , 19 июня 2024

Сырный рулет на Новый год

Еще не решили, чем будете удивлять гостей на Новый год? Предлагаю отличный рецепт, как приготовить сырный рулет на Новый год.

Ваши гости будут в восторге от этого блюда, это я вам гарантирую!

Описание приготовления:

Приготовить сырный рулет, на первый взгляд, очень сложно. По крайней мере, я так раньше думала. Но глаза боятся, а руки делают. И сделали очень даже вкусный рулет! Первый раз его дегустировали мои родные, они вынесли вердикт, что это блюдо обязательно должно войти в наше праздничное меню. Так и случилось. Гости тоже по достоинству оценили мой сырный рулет, все просили рецепт. Так что думаю, что нелишним будет поделиться рецептом и с вами! Тем более, что уж близится Новый год!

Назначение: На обед / На праздничный стол / Новый Год / Праздничный обед
Основной ингредиент: Грибы / Молочные продукты / Сыр / Шампиньоны
Блюдо: Горячие блюда / Рулеты

Ингредиенты:

  • Твердый сыр — 200 грамм;
  • Яйца — 3 штуки;
  • Сметана — 2 ст. ложки;
  • Шампиньоны — 200 грамм;
  • Масло оливковое — 3 ст. ложки;
  • Соль, перец — по вкусу.

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Сырный рулет на Новый год»

Сырный рулет на Новый год - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Сырный рулет на Новый год - фото шаг 2

Сыр натрите на мелкой терке, добавьте к нему яйца, сметану и 1 ст. ложку оливкового масла, слегка посолите по вкусу.

Сырный рулет на Новый год - фото шаг 3

Хорошенько перемешайте все до однородной консистенции.

Сырный рулет на Новый год - фото шаг 4

Противень застелите фольгой или пергаментом, выложите в него сырную массу, распределите слоем в 1 см. Запекайте в духовке при температуре 170 градусов 15-20 минут.

Сырный рулет на Новый год - фото шаг 5

Тем временем очистите и измельчите грибы.

Сырный рулет на Новый год - фото шаг 6

Обжарьте из в 2 ст. ложках оливкового масла до готовности.

Сырный рулет на Новый год - фото шаг 7

На готовый сырный корж выложите грибы.

Сырный рулет на Новый год - фото шаг 8

Заверните корж в рулет.

Сырный рулет на Новый год - фото шаг 9

Оберните его фольгой и отправьте в духовку на 20 минут. Через 10 минут фольгу разверните. Запекайте до румяной корочки.

Сырный рулет на Новый год - фото шаг 10

Охлажденный корж порежьте на куски. Кушайте с удовольствием! И счастливого Нового года!

Шикарная Закуска! 3 закусочных рулета на Новогодний стол 2020


Смотрите также

Свиные рулетики с сыром

Свиные рулетики с сыром — очень простое и в то же время сытное и вкусное …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.