Вторник , 5 марта 2024

Рыбные котлеты из минтая (очень вкусно)

 

Когда вам надоедят обычные мясные котлеты, обратите своё внимание на рыбные. Она не менее сытные и имеют довольно много вариаций. Для себя и семьи я выбрала данный рецепт. Испробуйте его и вы!

Описание приготовления:

В целом создание блюда простое: нужно рыбу превратить в фарш, сформировать изделия и обжарить их. На гарнир подойдёт варёный картофель, рис или спагетти. Обязательно ознакомьтесь с тем, как приготовить рыбные котлеты из минтая. Очень вкусно получится, только попробуйте!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Минтай
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Минтай — 1 штука;
  • Репчатый лук — 2 штуки;
  • Картофель — 2 штуки;
  • Яйцо — 2 штуки;
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Майонез — 1 чайная ложка;
  • Соль — по вкусу;
  • Чёрный молотый перец — по вкусу;
  • Приправа — по вкусу;
  • Растительное масло — 4 ст. ложки.

Количество порций: 4

Как приготовить «Рыбные котлеты из минтая (очень вкусно)»

Рыбные котлеты из минтая (очень вкусно) - фото шаг 1

Если вы приобрели сразу филе минтая, то этот шаг пропускайте. Рыбу очистите от шкуры, удалите все кости и хребет, а также промойте.

Рыбные котлеты из минтая (очень вкусно) - фото шаг 2

Почистите и ополосните картофель, чеснок и лук.

Рыбные котлеты из минтая (очень вкусно) - фото шаг 3

В мясорубке прокрутите картофель, лук, минтай и чеснок до образования единой массы.

Рыбные котлеты из минтая (очень вкусно) - фото шаг 4

Добавьте к измельчённым ингредиентам яйца, соль, майонез, перец и другие приправы.

Рыбные котлеты из минтая (очень вкусно) - фото шаг 5

Замешайте фарш, а затем из него слепите котлеты.

Рыбные котлеты из минтая (очень вкусно) - фото шаг 6

Разогрейте масло на сковороде. Начните в нём обжаривать котлеты.

Рыбные котлеты из минтая (очень вкусно) - фото шаг 7

Готовьте котлеты из рыбы с обеих сторон до золотистой корочки. Подавайте с гарниром. Приятного аппетита!

Сочные рыбные котлеты из минтая в духовке


Смотрите также

Рыбные фрикадельки в духовке

  Если белая рыба вам кажется слишком сухой и пресной, берите на заметку эту идею, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.