Паста с креветками и авокадо
Чудесное блюдо всего за каких-то 15-20 минут хочу предложить вам на заметку. Любите макароны? Тогда эта идея, как приготовить пасту с креветками и авокадо, вам обязательно понравится.
Запоминайте!
Описание приготовления:
Это простое, но в то же время вкусное и весьма изысканное блюдо станет отличным вариантом для обеда или ужина. Сырный соус с авокадо — идеальная добавка, которая подчеркнет вкус макарон и морепродуктов. Попробовать однозначно стоит!
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Макароны
Блюдо: Горячие блюда / Паста
География кухни: Итальянская / Европейская
Ингредиенты:
- Авокадо — 1 штука;
- Пармезан — 50 грамм;
- Сок лимона — 1 ст. ложка;
- Оливковое масло — 50 миллилитров;
- Соль и перец — по вкусу;
- Макароны — 450 грамм;
- Сливочное масло — 50 грамм;
- Чеснок — 3-4 зубчиков;
- Креветки — 450 грамм;
- Зелень — по вкусу (для подачи).
Количество порций: 6
Как приготовить «Паста с креветками и авокадо»
1. Воду доведите до кипения в кастрюле, посолите по вкусу и выложите макароны.
2. Авокадо очистите от косточки, мякоть выложите в чашу блендера. Добавьте сок лимона и пармезан.
3. На сковороде разогрейте сливочное масло. Выложите измельченный чеснок и обжаривайте пару минут.
4. Выложите очищенные креветки и обжаривайте 3-4 минуты, помешивая. В конце добавьте соль, перец и зелень.
5. Добавьте на сковороду готовые макароны и соус из авокадо. Аккуратно перемешайте и подавайте к столу.
