Спагетти с креветками в соусе

 

Если основа блюда — макароны, то ждите чего-нибудь интересного. Столько всего можно добавить к ним, что хоть каждый день готовьте новое.

Предлагаю очередной рецепт, который понравится всем.

Описание приготовления:

Блюдо будет в азиатском стиле, поэтому ждите сладко-кисло-пикантный вкус. В качестве дополнения подойдут весенние овощи, которые могут быть и в замороженном виде. Рецепт очень простой, вам нужно лишь всё поджарить и отварить.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Макароны

Блюдо: Горячие блюда / Паста

География кухни: Китайская / Азиатская

Ингредиенты:

• Спагетти — 240 грамм;
• Чеснок — 2 зубчика;
• Оливковое масло — 2 ст. ложки;
• Мёд — 2 ст. ложки;
• Соевый соус — 3 ст. ложки;
• Креветки — 340 грамм;
• Репчатый лук — 1 штука;
• Морковь — 150 грамм;
• Молодая кукуруза — 150 грамм;
• Горошек — 150 грамм (в стручках);
• Зелёный лук — 2 штуки (перо);
• Кунжутное масло — 1 чайная ложка;
• Соль — 0,5 чайных ложки;
• Чёрный молотый перец — 0,25 чайных ложки;
• Сливочное масло — 1 ст. ложка;
• Приправа для креветок — по вкусу (или любая другая).

Количество порций: 4

Как приготовить «Спагетти с креветками в соусе»

1. В глубокой сковороде разогрейте масло. Обжарьте в нём измельчённый чеснок и лук, нарезанный полукольцами, в течение 2-х минут. В это же время отварите и очистите креветки.

2. Затем добавьте в сковороду кукурузу и морковь кусочками. Выложите креветки в масле и приправе. Также добавьте горошек. Обжарьте ингредиенты 3 минуты. В это же время отварите спагетти до готовности.

3. Далее переложите спагетти в сковороду. Влейте соевый соус, кунжутное масло, соль и перец.

4. Помешивая, готовьте блюдо пару минут. В конце добавьте нашинкованный зелёный лук. Приятного аппетита!

СПАГЕТТИ с Креветками в Сливочном Соусе | ВКУСНАЯ Паста дома | Итальянская кухня