Суббота , 24 февраля 2024

Жаркое из утиных яиц

Если вы отдали предпостение жаркому, рекомендую приготовить его из утиных яиц. Оно очень ароматное и сытное. Немного калорийно, но очень вкусно.

Если ты голоден, тогда лучшего блюда не найти.

Описание приготовления:

Если после праздников у вас остались варёные яйца, не спешите фаршировать их майонезом и помидорами — есть вариант повкуснее! Жаркое с утиными яйцами (которые с легкостью можно заменить на куриные или перепелиные) поразит вас, ваши родных и близких вкусом. И вам непременно захочется приготовить такое жаркое еще раз!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Помидор / Чеснок / Яйца
Блюдо: Горячие блюда / Жаркое

Ингредиенты:

  • Утиные яйца — 5 штук (отваренные вкрутую);
  • Лук — 2 штуки;
  • Помидор — 2 штуки;
  • Чеснок — 10 зубчиков;
  • Зеленый чили — 7 штук;
  • Куркума — 1/4 чайных ложки;
  • Карри — 1/2 чайных ложки;
  • Фенхель — 1/4 чайных ложки;
  • Кокосовое масло — 4 ст. ложки;
  • Растительное масло — 2-3 ст. ложек;
  • Соль, перец — по вкусу.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Жаркое из утиных яиц»

Жаркое из утиных яиц - фото шаг 1

1. Разогрейте на сковороде растительное и кокосовое масло. Обжарьте в нем чеснок и измельченный чили.

Жаркое из утиных яиц - фото шаг 2

2. Нарежьте лук полукольцами. Добавьте его в сковороду и обжарьте до золотистости. Приправьте луковую смесь куркумой, карри, фенхелем, солью и перцем.

Жаркое из утиных яиц - фото шаг 3

3. Нарежьте помидор на кубики и добавьте в сковороду тушиться до мягкости.

Жаркое из утиных яиц - фото шаг 4

4. Добавьте в жаркое вареные утиные яйца и перемешайте смесь. Подавайте блюдо горячим.

Куриные и утиные яйца В чем разница


Смотрите также

Жаркое из говядины в мультиварке

Никто не будет спорить с тем, что жаркое из говядины — это отличный вариант для …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.