Четверг , 30 ноября 2023

Зразы куриные с яйцом

 

Куриные зразы с яйцом — очень вкусное блюдо, которое очень легко приготовить. Обжаренное куриное филе — в качестве начинки и хрустящая картофельная оболочка, истинное удовольствие!

Рекомендую!

Описание приготовления:

Приготовим зразы куриные с яйцом в домашних условиях. Зразы готовятся из сваренного картофеля, смешанного с яйцами, мукой и сливочным маслом. Начинка — куриное филе (сваренное или обжаренное), жареный лук и зелень. Зразы подаются к столу со сметаной и овощами. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Яйца
Блюдо: Горячие блюда / Зразы

Ингредиенты:

  • Картофель — 5 штук;
  • Яйцо — 2 штуки;
  • Масло растительное — по вкусу;
  • Мука — по вкусу;
  • Куриное филе — 400 грамм;
  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Зелень — по вкусу;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец — по вкусу;
  • Масло сливочное — по вкусу.

Количество порций: 6-7

Как приготовить «Зразы куриные с яйцом»

Зразы куриные с яйцом - фото шаг 1

Отварите картофель до готовности. Толчем картошку толкушкой, добавляем соль, масло, муку и яйца.

Зразы куриные с яйцом - фото шаг 2

Для начинки нужно отварить или обжарить куриное филе. Затем соединяем курицу с обжаренным луком и пропускаем все через мясорубку. Добавляем измельченную зелень, соль и перец. Все перемешиваем.

Зразы куриные с яйцом - фото шаг 3

Из пюре сформируйте лепешку, в центр кладем начинку.

Зразы куриные с яйцом - фото шаг 4

Делаем продолговатые пирожки обваливаем их в муке и обжариваем на растительном масле с двух сторон.

Зразы куриные с яйцом - фото шаг 5

Приятного аппетита!

Зразы куриные с яйцом


Смотрите также

Зразы рубленые

Зразы рубленые готовят не из отбивного мяса, а из фарша. Мясо подойдет любое, а в …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.