Вторник , 25 июня 2024

Северная похлебка

Сытная и вкусная, но довольно простая в приготовлении северная похлебка — это идеальное блюдо для сытного обеда. Смотрим рецепт северной похлебки на все случаи жизни.

Описание приготовления:

Похлебки не обязательно должны быть мясными. В данном рецепте мяса вообще нет, поэтому блюдо идеально в пост. Для приготовления северной похлебки нам понадобятся крупы и овощи. Какие овощи- это уже от вас зависит, я беру обычно сельдерей, морковку, свеклу. Они и вкус придадут, и цвет. Смотрим рецепт пошаговый.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Крупы
Блюдо: Супы / Похлебки

Ингредиенты:

  • Перловка — 1 стакан;
  • Горох — 1 стакан;
  • Лук — 1 штука;
  • Овощи — по вкусу;
  • Пучок зелени — 1 штука;
  • Специи — по вкусу.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Северная похлебка»

Северная похлебка - фото шаг 1

Заранее замочите перловку и горох, чтобы они потом нормально приготовились.

Северная похлебка - фото шаг 2

Овощи чистим и крупно режем.

Северная похлебка - фото шаг 3

Варим все вместе в большом количестве воды до полной готовности — овощи и крупы должны хорошенько развариться. Добавляем зелень, петрушку, чеснок, можно укроп.

Северная похлебка - фото шаг 4

Готовую северную похлебку подаем со сметаной и сухариками. Приятного аппетита!

КУЛИНАРИЯ В WOW: BATTLE FOR AZEROTH | ПОДРОБНЫЙ ОБЗОР


Смотрите также

Рыбный айнтопф

Айнтопф — блюдо немецкой кухни. Это густой наваристый суп с копченостями, сосисками или мясом. Сегодня …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.