Морковный суп-пюре в мультиварке
Нежный, яркий и очень аппетитный вариант блюда на обед хочу вам предложить. Если вы любите овощные супчики, то не проходите мимо этого рецепта!Просто, вкусно и полезно, — идеальное сочетание!
Описание приготовления:
Время указано условно, так как все зависит от вашей техники. Кроме того, вы можете экспериментировать со специями, например, чтобы сделать блюдо более пряным, острым или просто ароматным, например. В любом случае, саму идею, как приготовить морковный суп-пюре в мультиварке, рекомендую повторить на своей кухне:)
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Морковь
Блюдо: Супы / Супы-пюре
Ингредиенты:
- Морковь — 5-6 штук;
- Луковица — 1 штука;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Имбирь — 1 чайная ложка;
- Вода — 2 стакана;
- Оливковое масло — 1 ст. ложка;
- Соль и зелень — по вкусу.
Количество порций: 4
Как приготовить «Морковный суп-пюре в мультиварке»
1. Разогрейте немного оливкового масла и выложите лук с чесноком. На режиме Жарка обжарьте пару минут.
2. Добавьте очищенную морковь, имбирь, соль по вкусу.
3. Влейте воду и установите программу Тушение или Суп примерно на полчаса (столько, сколько потребуется вашей мультиварке, чтобы морковь стала мягкой).
4. Готовые овощи измельчите с помощью блендера в однородное пюре и сразу же подавайте суп к столу, дополнив по желанию зеленью. Приятного аппетита!
