Морковный суп-пюре в мультиварке

 

Нежный, яркий и очень аппетитный вариант блюда на обед хочу вам предложить. Если вы любите овощные супчики, то не проходите мимо этого рецепта!Просто, вкусно и полезно, — идеальное сочетание!

Описание приготовления:

Время указано условно, так как все зависит от вашей техники. Кроме того, вы можете экспериментировать со специями, например, чтобы сделать блюдо более пряным, острым или просто ароматным, например. В любом случае, саму идею, как приготовить морковный суп-пюре в мультиварке, рекомендую повторить на своей кухне:)

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Морковь
Блюдо: Супы / Супы-пюре

Ингредиенты:

• Морковь — 5-6 штук;
• Луковица — 1 штука;
• Чеснок — 2 зубчика;
• Имбирь — 1 чайная ложка;
• Вода — 2 стакана;
• Оливковое масло — 1 ст. ложка;
• Соль и зелень — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Морковный суп-пюре в мультиварке»

1. Разогрейте немного оливкового масла и выложите лук с чесноком. На режиме Жарка обжарьте пару минут.

2. Добавьте очищенную морковь, имбирь, соль по вкусу.

3. Влейте воду и установите программу Тушение или Суп примерно на полчаса (столько, сколько потребуется вашей мультиварке, чтобы морковь стала мягкой).

4. Готовые овощи измельчите с помощью блендера в однородное пюре и сразу же подавайте суп к столу, дополнив по желанию зеленью. Приятного аппетита!

Легкий морковный суп