Солянки

Солянка грибная сборная — один из моих любимейших супов. Приготовление простое и бюджетное, однако вкус, при правильном приготовлении, просто царский.Делюсь рецептом от мастера солянок — меня.

Любите несложные первые блюда? Хочу показать, как приготовить солянку простую. Минимум усилий, немного ингредиентов, но результат вполне достойный.Если у вас нет времени для кухни, берите на заметку!

Триста пятьдесят грамм бараньей грудинки заливаем холодной водой, которой надо взять полтора литра. Кастрюлю ставим на огонь и варим после закипания около тридцати пяти минут.

ИНГРЕДИЕНТЫ: Рис 200г, лук 4 шт., чеснок 4 зубца, цуккини 600г, томаты 2 банки, колбаски 500 г, оливк. масло 8 ст. л., перец, бульон 1,5 л, фасоль 2 банши  

ИНГРЕДИЕНТЫ: Капуста квашеная 1,2кг, лук репчатый 3-4 луковицы, грибы 6 шт. Для поджарки: мука 1 ст. л., масло сливочное I ст. л. Для заправки: жареная ветчина (или жареная свинина) 400 …