Салат с сухариками и ветчиной
Этот салат очень простой в приготовлении и оформлении. Продукты для салата доступны круглый год и сравнительно дешевы. Такой салатик можно готовить и в будний, и в праздничный день — он того достоин.
Описание приготовления:
Салаты с сухариками очень популярны в наше время. В магазинах можно купить сухарики с любым вкусом и использовать их для салата. Хочу предложить вам рецепт приготовления салата с сухариками и ветчиной. Он простой в приготовлении и, благодаря наличию сухариков и ветчины, достаточно сытный. Готовится такой салат легко и быстро. Благодаря тому, что мы сразу же заправляем и перемешиваем ингредиенты майонезом, салату не нужно настаиваться и пропитываться. Его можно подавать на стол буквально по приготовлении. Рассказываю, как приготовить вкусный салат с сухариками и ветчиной. Готовьте и наслаждайтесь вкусным результатом!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Ветчина / Сухарики
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Ветчина — 200 грамм;
- Сухарики — 100-150 грамм;
- Яйца — 2-3 штук;
- Огурцы соленые или маринованные — 2-3 штук;
- Горошек консервированный — 150 грамм;
- Майонез — 150 грамм;
- Зелень укропа — 30 грамм.
Количество порций: 5-6
Как приготовить «Салат с сухариками и ветчиной»
Для этого салата великолепно подойдут покупные сухарики с разными пикантными вкусами. Но если вам они не по вкусу, приготовьте сухарики из хлеба. Нарежьте хлеб тонкими полосочками и подсушите в духовке. Можно сбрызнуть хлеб растительным маслом с чесноком.
Яйца варим, охлаждаем и очищаем. Натираем на крупной терке и перемешиваем с майонезом. Можно слегка подсолить.
Огурцы нарезаем маленькими кубиками.
Ветчину также нарезаем кубиками. Заправляем майонезом.
Сцеживаем рассол с консервированного горошка и добавляем к нему майонез.
А теперь заправляем майонезом и сухарики.
Салат у нас делается послойно: сухарики — горошек — ветчина — огурцы — яйца. Салат можно подавать порционно — в этом случае нам пригодятся вот такие специальные кольца. А можно и в большом высоком салатнике. После того, как выложили все ингредиенты, посыпаем верх салата зеленью укропа. Красиво выкладываем несколько сухариков и салат готов!
