Пятница , 12 апреля 2024

Салат с куриным филе и грибами

На праздничный стол, да и на каждый день хочу предложить вам отличный способ, как приготовить салат с куриным филе и грибами. Нежный, аппетитный и совсем несложный в процессе — это чудесный вариант!

Описание приготовления:

Если вам по душе простенькие салатики, которые не требуют большого количества ингредиентов, то этот рецепт наверняка вам понравится. Уже ставшее классическим сочетание курочки и грибов тут дополнено отварным яйцом. Благодаря этому получается блюдо, которое буквально тает во рту. Подавать к столу салат можно также в тарталетках, например, украсив зеленью.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Праздничный обед
Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы / Куриное филе
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 450 грамм;
  • Грибы — 350 грамм;
  • Яйцо — 5 штук;
  • Растительное масло — 1-2 ст. ложек;
  • Соль и перец — по вкусу;
  • Майонез — по вкусу.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Салат с куриным филе и грибами»

Салат с куриным филе и грибами - фото шаг 1

1. Первым делом поставьте вариться филе и яйца (вкрутую).

Салат с куриным филе и грибами - фото шаг 2

2. Готовую грудку остудите и нарежьте небольшими кубиками. Яйца очистите, отделите белки от желтков.

Салат с куриным филе и грибами - фото шаг 3

3. Параллельно можно заняться грибами. Вымойте их, обсушите и нарежьте тонкими ломтиками. На сковороде разогрейте немного масла, выложите туда грибы.

Салат с куриным филе и грибами - фото шаг 4

4. Посолите и поперчите по вкусу. Жарьте на среднем огне до готовности, помешивая.

Салат с куриным филе и грибами - фото шаг 5

5. Остудите немного грибы, добавьте тертый белок. Заправьте майонезом по вкусу и перемешайте аккуратно.

Салат с куриным филе и грибами - фото шаг 6

6. Выложите грибочки ровным слоем в тарелку для подачи.

Салат с куриным филе и грибами - фото шаг 7

7. Куриное филе соедините с желтком, предварительно размяв его вилкой.

Салат с куриным филе и грибами - фото шаг 8

8. Добавьте соль, перец и майонез. Перемешайте.

Салат с куриным филе и грибами - фото шаг 9

9. Выложите курочку сверху, распределив её ровненько. Все, салат готов. Перед подачей можно украсить его измельченной зеленью или горстью тертого сыра.
Приятного аппетита!

ПРАЗДНИЧНЫЙ САЛАТ С КУРИНЫМ ФИЛЕ

Правильное питание. Куриного филе с грибами и яйцами.


Смотрите также

Салат «Сказка»

Очень вкусный салат «Сказка» имеет множество вариаций, однако я хочу рассказать вам самый простой рецепт …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.